四国日清食品
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原材料情報
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生協向け
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うどん
うどん
 讃岐ぶっかけおろしうどん 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

本場讃岐の夏場メニューの定番品を商品化。讃岐のうどんの食べ方“ぶっかけ”を商品化。麺には国産小麦を使い、コシのある讃岐麺に仕上げた。具材の大根おろしは、フレッシュのおろしたてをそのまま凍結しており程よい辛みがあり、つゆとの相性も良く仕上がっています。天かすときりのりの薬味も風味良く仕上がっております。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
きりのり  日本、韓国、中国

 

 

 野菜入り小うどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

国内産小麦を使用したさぬきうどんに、国内産のほうれんそう・人参と刻みあげをトッピングしました。つゆはかつおの風味が効いています。

めん・具・スープともアミノ酸等調味料は使用していません。お子様のおやつ、夜食等ちょっとお腹がすいた時にぴったりのミニサイズです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造
 ほうれんそう  日本
にんじん  日本

 

 

 讃岐ぶっかけゆずうどん(おろし付)
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

夏場に最適なぶっかけゆずうどんを商品化。麺は国産小麦を使い、ビタミンが豊富なゆずペーストを練りこみました。具材の大根おろしとつゆとの相性も良く、さわやかな口当りに仕上げました。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
ゆずペースト  国内製造
焼のり  日本

 

 ふっくらおあげの関西風きつねうどん 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

だしの効いた上品なつゆになめらかで口あたりの良いうどん。甘く味付けした、ふっくらとした揚げをのせた、関西風のきつねうどんです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造

 

 

 讃岐たぬきときつねのうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

コシのある讃岐うどんに天かす、おあげ、ねぎが入っています。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国

 めん

小麦粉

 国内製造

 

 

 讃岐カレーうどん 4食
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

カレールーは、程よくスパイスの効いた和風だし仕立てで、コク・旨味が有ります。具材は国産牛肉、玉ねぎ刻み揚げです。麺はルーに絡み易いようやや細めの番手に仕上げています。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
たまねぎ  日本
牛肉 日本

 

 やわらかくておいしいうどん 3食
             
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

やわらかくもちもちとした食感のうどんです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造

 

 ひもかわうどん  2食
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

約20mm(茹で後)と巾が広いうどんです。群馬県の郷土料理のひとつとして扱われています。なめらかでつるつるした食感を楽しめます。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
ほうれんそう  中国

  

 名古屋風きしめん(かつおぶし付) 2食
               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

だしの効いた上品なつゆに、つるつるとなめらかな平打ち麺。かつおぶしの風味が香る名古屋風きしめんです。国産小麦粉使用。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造
ねぎ  中国
かつおぶし(花かつお):かつお  日本

 

 讃岐ゆずうどん 2食
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

こしのある讃岐うどんに国産のゆずペーストを練りこみ、風味豊かに仕上げました。具材は、味付けあげ、刻みねぎ、焼もちをトッピングしてボリュームたっぷりです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
ゆずペースト  国内製造
もち  国内製造
ねぎ  中国

  讃岐肉うどん4食

               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

4食入りの徳用タイプの肉うどんです。具材は、牛肉を甘辛く味付けしました。ソテーしたたまねぎとネギをトッピングし、全体的にコクのある仕上がりです。

  製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
牛肉  ニュージーランド、オーストラリア、メキシコ
たまねぎ  日本
ねぎ  中国
 

 

  讃岐みぞれうどん 2食

               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

きざみあげ、わかめがのった讃岐うどん(国産小麦粉使用)に、後から大根おろしを入れます。調味料(アミノ酸等)不使用のつゆです。

 製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
乾燥わかめ  韓国

 

 

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 讃岐ゆずうどん(焼もち入り)

 販売終了日:2023年10月

アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

コシのある讃岐うどんに、国産のゆずペーストを練り込み風味豊かに仕上げました。

具は味付あげ、刻みねぎに焼きもちを加え食べ応え十分です。 

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国

めん

小麦粉  国内製造
ゆずペースト  日本
もち  国内製造
 ねぎ  中国

 

 

 讃岐肉うどん

  販売終了日:2023年10月

アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

5食入りの徳用タイプの肉うどんです。具材は、牛肉を甘辛く味付けしました。ラードでソテーしたたまねぎと ネギをトッピングし、全体的にコクのある仕上がりです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん  小麦粉  国内製造
牛肉   オーストラリア、ニュージーランド、メキシコ
 たまねぎ  日本
 ねぎ  中国

 

 名古屋風きしめん(かつおぶし付き) 
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

だしの効いた上品なつゆに、つるつるとなめらかな平打ち麺。かつおぶしの風味が香る名古屋きしめんです。

国産小麦粉使用。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
小麦粉  国内製造
ねぎ  中国
かつおぶし(花かつお):かつお  日本

 

 

 讃岐かけうどん5食
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

コシのある讃岐うどんに刻み揚げ、わかめ、ねぎをのせました。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国

 めん

小麦粉

 国内製造

 

 讃岐カレーうどん5食(生協限定)
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

国産豚肉を使ったまろやかなカレーが国産小麦を使用したうどんにからみます。化学調味料不使用です。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造

 

 宇治抹茶うどん3食
               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

宇治抹茶を練りこんだ色鮮やかなうどんです。流水解凍で調理でき、暑い夏でもさっぱりと食べられます。冷してざるうどんがおススメです。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
宇治抹茶  日本

 

 

 平打ちジャージャー麺2食
               
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

平打ちのめんに、甜麺醤、豆板醤を使用した甘辛い肉みそがよくからみます。
※中華麺ではありません。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
 小麦粉  国内製造
たまねぎ  日本

 23.10

 レンジで楽々!! 黒カレーうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

トマトペーストを使い、ワインとココアをかくし味にした洋風カレーソースが、うどんによく絡みます。

牛肉入。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
牛肉  ニュージーランド

 24.03

 鳴門風ちぢれうどん
 
アレルゲン情報
本品の原材料には下表の内、枠内が     で塗られたアレルギー物質が含まれています。
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
豚肉 鶏肉 牛肉 いか さけ さば いくら
あわび 魚介類 ごま 大豆 やまいも カシューナッツ くるみ
アーモンド まつたけ りんご オレンジ バナナ もも キウイ
ゼラチン            

ふぞろいの縮れ麺に国産わかめと刻みあげと阿波尾鶏のつくね(鶏つくねに阿波尾鶏を36%使用しています。)をのせました。

製品に使用している原材料の産地情報
主な原材料 原材料の主な原産国
めん 小麦粉  国内製造
阿波尾鶏つくね 鶏肉  日本(徳島)
 わかめ  日本

 23.10